28.9.2015 – 4.10.2015

« předchozí následující »

28.9.2015 - 4.10. 2015

Něco na začátek

Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-

Domácí malinová limonáda s kousky malin a mátou 0,5l 45,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Saláty a předkrmy

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Trhaný přírodní kozí sýr z Krasolesí s trhaným listovým salátkem s tmavým balsamicem, pečené jablko135,-

Domácí houbová tlačenka s kořenovou zeleninou, náš kmínový chléb 89,-

Polévky

Květákový krém s krutony55,-

Klasická čočková s klobáskou65,-

Hlavní

Smažený květák, vařené brambůrky s pažitkou, domácí tatarka 99,-

Pečený bůček z mladého selátka, dušené bílé zelí, bramborové pyré125,-

Vepřový závitek s klobáskou a vejcem, dušená bylinková rýže149,-

Pomalu dušená hovězí kližka s křenovou omáčkou, brusinky, karlovarské knedlíky 169,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, Gran Moravia 189,-

Řízečky z vepřové panenky s domácím bramborovým salátem199,-

200g steak z vepřové krkovičky, pečené brambůrky s bylinkami, telecí Demi glace 225,-

Brasírovaná srnčí plec na víně a jalovci s kořenovou zeleninou, bramborové pyré255,-

Na růžovo pečené husí prso z karlštejnské drůbeží farmy, dušené bílé zelí, variace knedlíků 299,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné mělnickými švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Klasické vanilkové crème brûlée, maracuja sorbet 79,-

Jablečný dortík od naší cukrářky Věrky, sorbet ze zeleného jablka 89,-

Limeta-citron, vanila, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.