Nabídka šéfkuchaře 27.6.2025

1Silný vývar z kuřete z Tuháně, játrové knedlíčky, zelenina, nudle95,-

21/2 pečeného kuřátka, petrželkové brambory, salát coleslaw, silná šťáva265,-

3Hovězí uzený jazyk, koprová omáčka, vajíčko, náš kynutý a špeková knedlík, slanina275,-

4Tagliatelle con ragu alla bolognese, mleté maso v tomatové omáčce, kořenová zelenina, řapikatý celer, olivy, čerstvé tagliatelle, parmesan, petrželka265,-

5Jelení kýta na metaně, svíčková omáčka, jelení kýta z Kokořínska, brusinky, náš kynutý a špekový knedlík, slanina350,-

6Ragou z krůtího stehna na víně, s kořenovou zeleninou a rozmarýnem, šťouchané brambory s cibulkou, silná šťáva z řerveného vína320,-

7Bavorská klobása, nastavovaná kaše s kroupami a majoránkou, silná šťáva, zelný salát s jablky255,-

8Kuřecí řízečky s klasickým bramborovým salátem, citrón275,-

9Trakař plný křupavých hranolek se slupkou, kuřecí kousky v bramborovém těstíčku, česnekovo-medová majonéza, slanina, zasypané holandskou goudou265,-

10Gril mix pro dva nebo pro velké jedlíky: bavorská klobása 150 g, vepřová panenka sous-vide 100 g, hovězí USA Ball tip 100 g, pepřová majonéza s brandy, coleslaw salát, pečené papriky a hranolky se slupkou550,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.