Nabídka šéfkuchaře 29.8.2025

1Silný vývar z kuřete z Tuháně, játrové knedlíčky, zelenina, nudle95,-

2Křenová omáčka se smetanou, uzený hovězí jazyk, náš kynutý knedlík, petrželkový olej, slanina265,-

3Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené kořeněné zelí, silná šťáva, cibulka245,-

4Kuřecí řízečky Tonkatsu, smažené kuřecí prsíčko na ledovém salátu s omáčkou tonkatsu, jasmínová rýže265,-

5Konfitované stehno francouzské kachny, červené kořeněné zelí, naše bramborové špalky, rozmarýnová šťáva, slanina, cibulka350,-

6Vepřová kýta na smetaně, svíčková omáčka, náš kynutý a špekový knedlík, brusinky, slanina295,-

7Trhané pečené kuře v rozmarýnové šťávě, brambůrky a zelenina z Ovčár na zakysasné smetaně s petrželkovým olejem285,-

8Vepřová panenka sous-vide na houbovém ragou se smetanou, šťouchané brambory s cibulkou, restované žampióny a confitovaná zelenina z Ovčár345,-

9Kuřecí mini-řízečky, bramborové pyré s cibulkou, salát Coleslaw275,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.