Nabídka šéfkuchaře 29.3.2013

« předchozí následující »

Velikonoce na Konírně

1Jarní hrášková polévka s uzeným lososem a klíčky řeřichy 65,-
2Trhané listy jarních salátů se šťavnatou vepřovou panenkou v sezamu, ředkvičkami, kedlubnou, vlašskými ořechy a medovým dresinkem 190,-
3Jehněčí kýta confitovaná v silné rozmarýnové šťávě, velikonoční kopřivová nádivka, brambůrky Grenaille s pažitkovým tvarohem a gremolátovým máslem320,-
4Dušené jehněčí kolínko s jablky, pečená rozmarýnová polenta, grilovaná cherry rajčátka a salát z polníčku290,-
5Marinovaná máslová hruška v červeném víně s třtinovým cukrem a kořením, studená pomerančová pěna a limetkový sorbet110,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.