Nabídka šéfkuchaře 25.11.2015

« předchozí následující »

Svatomartinské husí hody Na Štěpáně

1Müller Thurgau 2015 0,1l50,-

2Modrý Portugal Rosé 2015 0,1l50,-

3Müller Thurgau 2015 0,7l 350,-

4Modrý Portugal Rosé 2015 0,7l350,-

5Domácí husí paštika s marmeládou z bílé cibule, pečené jablko, nás kmínový chléb125,-

6100g marinovaná husí játra Foie Gras v červeném víně a zimním koření, jablečná přesnídávka, domácí brioška 165,-

7Husí kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-

8350g konfitovamé husí stehno, červené a bílé zelí, variace našich knedlíků299,-

9250g husí prso sous vide na růžovo, trhaný salát s citrusovým dresinkem, pečené brambůrky, segmenty pomeranče a grepu289,-

10Variace z husičky, červené a bílé zelí, tři druhy našich knedlíků299,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.