Nabídka šéfkuchaře 18.5.2017

« předchozí následující »

Naše speciální menu z norského lososa

1150g plátky marinovaného lososa, citronový olej, hoblinky sýru Gran Moravia, čerstvá rukola299,-
2150g tataráček z lososa s Crème fraîche, avokádový salátek s čerstvou okurkou, segmenty s pomeranče a grepu299,-
3150g špalíčky z našeho uzeného lososa, marinované artyčoky, sušená rajčata a olivy, citronový olej, lístky salátků299,-
4200g steak z lososa, restovaný mangold, vařený těstovinový plát, rybí omáčka Beurre blanc399,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.