5.5.2014 – 11.5.2014

9.5.-11.5.2014

Něco na začátek

 Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou a limetkou 0,5l40,-
 Točené pivo Kozel 11° 0,5l35,-
 Točená Kofola 0,3l21,-
 Becherovka Jan Becher 0,0440,-
 Radegast Birell 0,33l30,-
 Kraus –Cuveé červené Modrý Portugal + Dornfelder 1dcl30,-
 Mosel Německo –Lothar Kettern, Piesporter Riesling 1dcl42,-
 Kraus – Rosé Modrý Portugal, 2013 1dcl38,-
 Baloun–Müller Thurgau, Modrý Portugal 1dcl26,-

Saláty a předkrmy

 Paštika z kokořínské zvěřiny s rybízovým želé, kompotem z bílé cibule a pošírovaným jablkem89,-
 Míchaný salát s jarní zeleninkou a medovým dresinkem60,-

Polévky

 Severská rybí polévka s čerstvými bylinkami55,-
 Tradiční bramborová polévka s majoránkou a česnekem60,-

Hlavní

 Pomalu dušená hovězí kližka se svíčkovou omáčkou, brusinkami a karlovarským knedlíkem135,-
 Jihočeský sumec a la Fish and Chips - v pivním těstíčku, smažené steakové hranolky, bylinková majonéza145,-
 Smažené řízečky z chlumínského BIO kuřátka, vařené nové brambory s tvarohem a pažitkou99,-
 Dušená paprika plněná mletým masem v rajské omáčce, vařená kolínka115,-
 Uzená krkovice, moravské zelí, domácí bramboorvé špalíky se smaženou cibulkou125,-
 Steak ze stařené hovězí kýty s konfitovanou zeleninou a pestem, pečená brambora v soli plněná bylinkový, tvarohem220,-
 Pomalu dušená hovězí klližka se svíčkovou omáčkou, brusinkami a karlovarským knedlíkem135,-
 variace z vařeného vepřového kolene a pečeného bůčku s hořčicí a křenem, čerstvě rozpečený chléb89,-

Dezerty

 Rebarborový koláč s drobenkou a domácí rebarborovou zmrzlinou59,-
 Variace českých a slovenských sýrů se šalotkovou marmeládou59,-
 Dort z marinovaných fíků, vanilková zmrzlina69,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.