16.6.2014 – 22.6.2014

16.- 22.6.2014

Něco na začátek

 Točená Kofola 0,3l21,-
 Kozel 11°0,5l35,-
 Domácí malinová limonáda s malinami a mátou 0,5l40,-
 Domácí limonáda z květu černého bezu s limetkou a mátou 0,5l40,-

Saláty a předkrmy

 Tlačenka z chlumínského bio kuřátka se zeleninou a cibulkou79,-
 Míchaný salát s jarní zeleninkou a medovým dresinkem60,-
 Pralinka z kozího sýra s marinovanou červenou řepou, olivovým olejem a mořskou solí110,-
 Paštika z odňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kopot z bílé cibule s čerstvým chlebem 135,-
 Sušená vepřová šunka s melounem a olivovým olejem89,-

Polévky

 Klasická kulajda s vařeným vejcem a houbami55,-
 Staročeská zelňačka s pečenou klobásou a slaninou65,-

Hlavní

 Pečená vepřová masitá žebírka na česneku a cibuli s bílým zelím, bramborové špalíky89,-
 Smažené kostky z modrého sýra s míchaným listovým salátem a mladým špenátem dušené jablko a cherry tomaty99,-
 Pomalu dušená hovězí kližka se svíčkovou omáčkou a brusinkami, houskový knedlík115,-
 Plněná volská oháňka mletým masem s bylinkami a vařenou novou bramborou a dušenou zeleninou105,-
 Štěpánská kuřecí burger ¨Obouručák¨ křupavá houska plněná steakem z chlumínského kuřete se sýrem, zeleninou a majonézou, steakové hranolky a salát Coleslaw165,-
 Dušená kančí kýta na česneku se zeleninou, bramborové škubánky se slaninou155,-
 Steak ze stařeného hovězího pupku s dušenou letní zeleninkou, gratinované brambůrky220,-
 Coq au vin - kohout na víně dle starofrancouzské receptury s jemným petrželkovo-bramborovým pyré220,-

Dezerty

 Čerstvě krájené jahody s vanilkovou zmrzlinou59,-
 Jahodový dort s malinový sorbetem79,-
 Tvarohové knedlíky plněné jahodami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-
 Staročeský ¨Povidloň¨naší cukrářky Věrky s mátou a maliovým sorbetem 75,-
 Domácí tvarohový dort, citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny rettigové, mango sorbet 95,-
 Sorbety - mango, malina, limeta-citrón 1 kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.