16.6.2014 – 22.6.2014
16.- 22.6.2014
Něco na začátek
Točená Kofola 0,3l21,-
Kozel 11°0,5l35,-
Domácí malinová limonáda s malinami a mátou 0,5l40,-
Domácí limonáda z květu černého bezu s limetkou a mátou 0,5l40,-
Saláty a předkrmy
Tlačenka z chlumínského bio kuřátka se zeleninou a cibulkou79,-
Míchaný salát s jarní zeleninkou a medovým dresinkem60,-
Pralinka z kozího sýra s marinovanou červenou řepou, olivovým olejem a mořskou solí110,-
Paštika z odňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kopot z bílé cibule s čerstvým chlebem 135,-
Sušená vepřová šunka s melounem a olivovým olejem89,-
Polévky
Klasická kulajda s vařeným vejcem a houbami55,-
Staročeská zelňačka s pečenou klobásou a slaninou65,-
Hlavní
Pečená vepřová masitá žebírka na česneku a cibuli s bílým zelím, bramborové špalíky89,-
Smažené kostky z modrého sýra s míchaným listovým salátem a mladým špenátem dušené jablko a cherry tomaty99,-
Pomalu dušená hovězí kližka se svíčkovou omáčkou a brusinkami, houskový knedlík115,-
Plněná volská oháňka mletým masem s bylinkami a vařenou novou bramborou a dušenou zeleninou105,-
Štěpánská kuřecí burger ¨Obouručák¨ křupavá houska plněná steakem z chlumínského kuřete se sýrem, zeleninou a majonézou, steakové hranolky a salát Coleslaw165,-
Dušená kančí kýta na česneku se zeleninou, bramborové škubánky se slaninou155,-
Steak ze stařeného hovězího pupku s dušenou letní zeleninkou, gratinované brambůrky220,-
Coq au vin - kohout na víně dle starofrancouzské receptury s jemným petrželkovo-bramborovým pyré220,-
Dezerty
Čerstvě krájené jahody s vanilkovou zmrzlinou59,-
Jahodový dort s malinový sorbetem79,-
Tvarohové knedlíky plněné jahodami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-
Staročeský ¨Povidloň¨naší cukrářky Věrky s mátou a maliovým sorbetem 75,-
Domácí tvarohový dort, citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny rettigové, mango sorbet 95,-
Sorbety - mango, malina, limeta-citrón 1 kulička 30,-



Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.