30.6.2014 – 6.7.2014

30.6.2014 - 6.7.2014

Něco na začátek

 Točená Kofola 0.3l21,-
 Domácí malinová limonáda s malinami a mátou 0,5l40,-

Saláty a předkrmy

 Paštika z vodňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kompot z bílé cibule135,-
 Sušená šunka s melounem a olivovým olejem89,-
 Náš utopenec se zeleninkou a kmínovým chlebem59,-
 Domácí tlačenka z vepřových nožiček s cibulkou a okurkou89,-
 Nakládaný sýr Feta s míchaným listovým salátem a mladým špenátem,89,-

Polévky

 Klasická cibulačka s chlebovými krutony 50,-
 Čočková polévka s pečenou klobáskou a cibulkou55,-

Hlavní

 Steak ze stařeného hovězího pupku s konfitovanou letní zeleninkou, gratinované brambůrky220,-
 Domácí ravioly plněné játrovou fáší s dušenou jarní zeleninkou99,-
 Pomalu dušená hovězí kližka s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem125,-
 Brasírovaný telecí krk na víně a kořenové zelenině s jemným bramborovým pyré145,-
 Konfitované kousky z chlumínského BIO kuřátka s bylinkovou rýží119,-
 Variace smažených sýrů s vařenými novými brambůrkami, čerstvým mladým špenátem a hořčicovou majonézou135,-
 Vepřová roláda s klobáskou a zeleninkou, špekový knedlík89,-
 Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou, bramborové škubánky155,-

Dezerty

 Tvarohové knedlíky plněné jahodami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-
 Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet75,-
 Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové95,-
 Sorbety - Mango, Limeta-citron, malina 30,-
 Domácí jablečný závin se zmrzlinou69,-
 Čerstvé lívance pečené na másle s povidly, tvarohem a jahodami 85,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.