22.8.2016 – 28.8.2016

« předchozí následující »

22.8.2016 - 28.8.2016

Něco na začátek

Točená Kofola 0,3l 30,-

Lobeč 10° 0,5l40,-

Lobeč Ležák 12° 0,5l45,-

Domácí bezová limonáda s mátou 0,5l 50,-

Saláty a předkrmy

Domácí husí paštika s marmeládou z bílé cibule, pečené jablko, náš kmínový chléb 125,-

Salátek z polníčku rukoly, čerstvé broskve, segmenty červeného grepu, čerstvé fíky, krutony z kmínového chleba se špekem, sýr Gran Moravia 165,-

Polévky

Celerový krém s bylinkovými krutony 60,-

Klasická bramboračka se šumavskými houbami 65,-

Hlavní

Tvarohové knedlíky plněné mělnickými meruňkami, perník a horkým máslem 99,-

Dušená vepřová játra na česneku, vařená rýže139,-

Telecí osso buco – telecí lýtko s morkovou kostí, kořenová zelenina, bramborové špalíky265,-

250g Rump steak – steak z hovězí květové špičky, grilovaná zelenina, steakové hranolky449,-

200g mořský ďas s krustou ze sušených rajčat a oliv, bramborové pyré s kořenovou zeleninou469,-

300g pomalu pečená vepřová žebírka na medu s variací hořčic, náš kmínový chléb 195,-

Salátek a la Caésar, pečené prso z karlštejnského kuřátka, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, sýr Gran Moravia 179,-

Pomalu dušená hovězí kližka na smetaně, naše karlovarské knedlíky189,-

Uzená vepřová plec s dušeným bílým zelím, bramborové špalíky169,-

Specialita pro 2 osoby: Štěpánský megašpíz – 150g grilovaného kuřecího prsa, 150g grilované vepřové krkovice, 150g grilovaného hovězího steaku Rib eye, grilované papriky, lilek a cuketa, pečené brambůrky se slaninou a cibulkou, 2 druhy omáček690,-

Teplé dezerty

Nugátové knedlíčky se strouhaným perníkem, vanilková zmrzlina 99,-

Dezerty

Jablečný dortík od naší cukrářky Věrky, sorbet ze zeleného jablka110,-

Karamelové crème brûlée, pistáciová zmrzlina 110,-

Sorbety, zmrzliny Limeta-citron, vanila, malina, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 35,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.