11.11.2013 – 17.11.2013

11.-17.11.2013

Něco na začátek

 Krušovice 11° 0,3l Mušketýr21,-
 Cuvée Kraus Mělník, Dornfelder + Modrý portugal 0,1l30,-
 Becherovka - Jan Becher64,-
 Grog Božkov49,-
 Čaje Gilles 15 druhů49,-
 Nativa Rauch, zelený čaj se stévií39,-
 Zulu malina limonáda 0,3l20,-

Saláty a předkrmy

 Králičí tlačenka s cibulovo-jablečným dresinkem a tmavým balsamicem45,-

Polévky

 Pórková polévka s vajíčkem a chlebovými krutony35,-
 Domácí hovězí vývar s masem, zeleninou a vlasovými nudlemi 35,-

Hlavní

 Hovězí kýta dušená na slanině a zeleném pepři s karlovarským knedlíkem a smaženou cibulkou99,-
 Segedínský guláš se zakysanou smetanou a houskovým knedlíkem veřeným ve vodě89,-
 Pečené kuřecí medailonky v bylinkovém pivním těstíčku s lyonskými brambory 125,-
 Čočka na kyselo s grilovanou ostravskou klobásou, sázeným vajíčkem a okurkou89,-
 Dušená kýta z křivoklátského divočáka na švestkové omáčce s perníkovými knedlíky135,-
 Steak z norského lososa marynovaný v koňaku a citrusových plodech na jemném bramborovém pyré se salátkem z polníčku a pěnou z černého kořene135,-
 Pečené kachní prsíčko s brambůrkami Grenaille, dušeným asijským salátem z černého kořene, karotky, bílého zelí a lehké sojové omáčky145,-

Dezerty

 Staročeský povidloň dle receptury naší cukrářky Věrky49,-

Zvýhodněné menu

 Hovězí vývar s masem a nudlemi - Marinovaný steak z lososa na jemném bramborovém pyré, salátek z polníčku - citrónovo-limetkový sorbet159,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.