16.12.2013 – 22.12.2013

« předchozí následující »

Tato speciální nabídka je připravovaná každý den z čerstvých a regionálních surovin, které jsme nakoupili nebo pravidelně nakupujeme od místních dodavatelů. Vaříme ji každý den čerstvě, naleznete ji na našich známých tabulích uprostřed restaurace.

Něco na začátek

Modrý Portugal, vinařství Kolby, nefiltrované víno, 2009, 0,75l520,-

Cuvée Kraus Mělník, Dornfelder + Modrý portugal 0,1l30,-

Sudové víno Konírenské Chardonnay 0,25l džbánek55,-

Sudové víno Konírenské, Merlot 0,25l džbánek55,-

Krušovické pšeničné pivo - nefiltrované 0,3l27,-

Krušovice 11° 0,3l Mušketýr21,-

Zulu malina limonáda 0,3l20,-

Saláty a předkrmy

Domácí zvěřinová úpaštika z daňka a kance s nakládanými houbičkami a brusinkami59,-

Polévky

Domácí hovězí vývar se zeleninou, masem a játrovými knedlíčky35,-

Čočková polévka s párkem35,-

Hlavní

Štěpánská hovězí pečeně s karlovarským knedlíkem99,-

Pečená vepřová krkovička na černém krušovickém pivu s chlupatými knedlíky, moravské zelí115,-

Sekaná pečeně s mandlemi, vařené pažitkové brambory s máslem, znojemská okurka89,-

V divokém koření pečené medailonky z dančí kýty na bramborovo-celerovém pyré s marinovanými hruškami a silnou zvěřinovou šťávou135,-

Marinovaný hovězí roastbeef na listech zimních salátů s ředkvičkami, okurkou a medovo-zázvorovým dresinkem115,-

Bramborové gnocchi s kuřecím masem, česnekem, feferonkami, čerstvou rukolou a parmesánem105,-

Pečená vepřová panenka ve špenátovém krému s brambrůrkami Grenaille a silným demi-glace145,-

Dezerty

Staročeský povidloň dle receptury naší cukrářky Věrky49,-

Creme brüllé s karamelovou zmrzlinou70,-

Zvýhodněné menu

Čočková polévka - Sekaná pečeně s mandlemi - Vanilkový pudink s malinami129,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.