2.12.2013 – 8.12.2013

« předchozí následující »

2.12.-8.12.2013

Něco na začátek

Svařák se skořicí a hřebíčkem49,-

Grog Božkov49,-

Cuvée Kraus Mělník, Dornfelder + Modrý portugal 0,1l30,-

Krušovice 11° 0,3l Mušketýr21,-

Krušovické pšeničné pivo - nefiltrované 0,3l27,-

Zulu malina limonáda 0,3l20,-

Čaje Eilles 15 druhů49,-

Saláty a předkrmy

Růžové plátky kančího hřbetu s dýňovo-kaštanovým závinem v kořeněném filo těstě59,-

Polévky

Dršťková polévka s bylinkami a paprikou35,-

Domácí hovězí vývar s masem, zeleninou a vaječnou sedlinou35,-

Hlavní

Hovězí kýta vařená v silném vývaru s křenovou omáčkou s houskovým knedlíkem vařeným ve vodě99,-

Špekové knedlíky s uzeným masem, dušené moravské zelí smažená cibulka 89,-

Ragú z křivoklátského jelena od Myslivce Slámy s brusinkovou omáčkou, restované bramborové šišky na cibulce s houbami125,-

Pečený hovězí Flap (pupek) na jemném bramborovém pyré s houbovo-smetanovou omáčkou135,-

Smažený hermelín s pažitkovými bramborami, brusinkami a domácí tatarkou105,-

Tagliatelle s kořeněným kuřecím masem, restovaným černým kořenem, sušenými rajčaty a čerstvou bazalkou115,-

Do růžova pečené kachní prsíčko na salátu z konfitované zeleniny, brambůrek Grenaille a polníčku, silná rozmarýnová šťáva145,-

Dezerty

Staročeský povidloň dle receptury naší cukrářky Věrky49,-

Zvýhodněné menu

Hovězí vývar s vaječnou sedlinou - Hovězí kýta s křenovou omáčkou - malinový sorbet139,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.