21.7.2014 – 27.7.2014

21.7.14 - 27.7.14

Něco na začátek

 Točená Kofola 0.3l21,-
 Kozel 11" 0,5l35,-
 Domácí malinová limonáda s malinami a mátou 0,5l40,-

Saláty a předkrmy

 Paštika z vodňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kompot z bílé cibule135,-
 Nakládaný sýr Feta s míchaným listovým salátem a mladým špenátem,89,-
 Domácí škvarky v sádle s čerstvě krájenou cibulkou a chlebem65,-

Polévky

 Tradiční bramborová polévka s majoránkou a česnekem60,-
 Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi55,-

Hlavní

 Tradiční buřtguláš s pečenou klobáskou 89,-
 Domácí meruňkové knedlíky sypané perníkem a cukrem se sladkou zakysanou smetanou89,-
 Pajšl“ – plíčky na smetaně s kořenovou zeleninou a domácím houskovým knedlíkem125,-
 Klasický segedínský guláš z vepřového bůčku a plece se zakysanou smetanou, houskový knedlík125,-
 Zvěřinový guláš s divokým kořením s bramborovým pyré a smaženou cibulkou175,-
 Variace smažených sýrů s vařenými novými brambůrkami, čerstvým mladým špenátem a hořčicovou majonézou135,-
 Konfitované kachní stehno s červeným a bílým zelím, domácí bramborové špalíky199,-
 Kuřecí paličky ve sladko-pálivé omáčce s cibulkou, čerstvý chléb110,-
 250g stak z prorostlé krkovice v česnekové marinádě, pečená celá brambora s tvarohem a bylinkami169,-
 300g pečený celý pstruh z liběchovských sádek s grilovanou zeleninou189,-
 Pomalu dušený hovězí krk se svíčkovou omáčkou a brusinkami, domácí kynuté knedlíky ze špaldové mouky145,-
 Výpečky z vepřoého bůčku s restovaným mladým špenátem, domácí bramborové špalíky se samaženou cibulkou115,-

Dezerty

 Tvarohové knedlíky plněné jahodami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-
 Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-
 Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové95,-
 Sorbety - Mango, Limeta-citron, malina 1kulička 30,-
 Krájené čerstvé meruňky s karamelovou zmrzlinou69,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.