25.8.2014 – 31.8.2014

25.8. - 31.8.2014

Něco na začátek

 Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l40,-
 Točená kofola 0,3l21,-
 Kozel 11" 0,5l35,-

Saláty a předkrmy

 Paštika z vodňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kompot z bílé cibule135,-
 Nakládaný sýr ze směsi ovčího a kozího mléka s míchaným listovým salátem a mladým špenátem,89,-
 Naložené pečené maso s česnekem a bylinkami ve skleničce zalité kachním sádlem69,-
 Marinovaná tučná kachní játra s domácím broskvovým kompotem145,-
 Marinovaná pečená krůtí játra s cibulkou v sádle99,-

Polévky

 Staročeská kulajda s houbami60,-
 Moravská zelaňačka s pečenou klobáskou55,-

Hlavní

 Zadělávaná telecí kýta s petrželovým pyré a konfitovanou kořenovou zeleninou a hráškem179,-
 Štěpánský fishburger „obouručák“ z třeboňského sumečka se zeleninou v křupavé housce, cibulková majonéza, salát coleslaw a steakové hranolky 189,-
 Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem75,-
 Domácí halušky s uzenou slaninou a zelím, smažená cibulka89,-
 Vepřový guláš s pečenou klobáskou, domácí houskový knedlík99,-
 Vepřová uzená plec s čočkou, sázeným vajíčkem a smaženou cibulkou125,-
 Ovar z vepřových kolen silném vývaru, čerstvý chléb115,-
 Pošírovaný krk ze středočeského hovězího na víně a kořenové zelenině, jemné bramborové pyré149,-
 Pomalu dušená hovězí kližka se znojemskou omáčkou s špaldovým knedlíkem135,-

Dezerty

 Tvarohové knedlíky plněné jahodami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-
 Broskvový koláč s vanilkovou zmrzlinou
 Domácí dort tiramisú85,-
 Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet75,-
 Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové95,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.