1.9.2014 – 7.9.2014

« předchozí následující »

1.9. - 7.9.2014

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l40,-

Točená kofola 0,3l21,-

Kozel 11" 0,5l35,-

Saláty a předkrmy

Paštika z vodňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kompot z bílé cibule135,-

Marinovaný losos dle našeho receptu s hořčicovou majonézou a trhaným listovým salátkem99,-

Nakládaný sýr ze směsi ovčího a kozího mléka s míchaným listovým salátem a mladým špenátem,89,-

Naložené pečené maso s česnekem a bylinkami ve skleničce zalité kachním sádlem79,-

Polévky

Tomatová polévka se zeleninou a kozím sýrem55,-

Hlavní

Domácí žemlovka s jablky a tvarohem, vanilkový krém89,-

Vepřová pečeně ze středočeského selátka s bílým zelím a houskovým knedlíkem125,-

Ovar z vepřových kolen silném vývaru, čerstvý chléb99,-

Zadělávaná telecí kýta s petrželovým pyré a konfitovanou kořenovou zeleninou a hráškem179,-

Pomalu dušené hovězí zadní se svíčkovou omáčkou a domácím špaldovým knedlíkem135,-

Pošírovaná roládka plněná slaninou a cibulkou, konfitovaná kořenová zelenina a vařené pažitkové brambůrky115,-

Vepřová uzená plec s bílým zelím a domácím bramboráčkem125,-

Hovězí kližka se štěpánskou omáčkou, dušená bylinková rýže149,-

Dezerty

Broskvový koláč s vanilkovou zmrzlinou65,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové95,-

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.