15.9.2014 – 21.9.2014

15.9. - 21.9.2014

Něco na začátek

 Točená Kofola 0.3l21,-
 Kozel 11" 0,5l35,-
 Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l40,-
 Pečená vepřová játra na cibulce se slaninou, restované brambůrky se sázeným vejcem, silná šťáva115,-

Saláty a předkrmy

 Paštika z vodňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kompot z bílé cibule135,-
 Nakládaný sýr ze směsi ovčího a kozího mléka s míchaným listovým salátem a mladým špenátem,89,-
 Naložené pečené maso s česnekem a bylinkami ve skleničce zalité kachním sádlem79,-

Polévky

 Klasická gulášová polévka 60,-
 Kaldoun z domácích husiček s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Hlavní

 Pečený bůček na česneku a cibulce, nastavovaná kaše115,-
 Zadělávané hovězí zadní s houbovou omáčkou , dušená bylinková rýže149,-
 Dušená vepřová játra na cibulce se slaninou, dušená bylinková rýže125,-
 Vepřové výpečky ze středočeského selátka s bílým zelím a domácím houskovým knedlíkem135,-
 Variace z husičky z domácí farmy s červeným a bílým zelím, variace knedlíků a silná šťáva240,-
 Variace ze smažených českých sýrů a českého květáku s konfitovanou zeleninkou, 115,-
 Tradiční hovězí guláš se smaženou cibulkou a klobáskou, špekový knedlík145,-
 Pomalu dušená hovězí kližka s koprovou omáčkou a vajíčkem, domácí špaldový knedlík169,-
 Králičí stehno na česneku a cibulce, dušený špenát a domácí bramborový knedlík, silná šťáva199,-

Dezerty

 Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-
 Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-
 Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové95,-
 Sorbety - Mango, Limeta-citron, malina 1kulička 30,-
 Jablečný koláč s drobenkou a vanilkovou zmrzlinou65,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.