22.9.2014 – 28.9.2014

« předchozí následující »

22. 9. - 28.9. 2014

Něco na začátek

Točená Kofola 0.3l21,-

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l40,-

Kozel 11" 0,5l35,-

Saláty a předkrmy

Paštika z vodňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kompot z bílé cibule135,-

Nakládaný sýr ze směsi ovčího a kozího mléka s míchaným listovým salátem a mladým špenátem,89,-

Naložené pečené maso s česnekem a bylinkami ve skleničce zalité kachním sádlem79,-

Pečená krůtí játra s česnekem a cibulkou zalitá v sádle, čerstvý kmínový chléb99,-

Polévky

Staročeská zelňačka s klobáskou60,-

Silný vývar z domácích kuřátek s nudlemi a játrovými knedlíčky55,-

Hlavní

Variace ze smažených českých sýrů a českého květáku s konfitovanou zeleninkou, 115,-

Uzená vepřová kýta s nastavovanou kaší a silnou šťávou89,-

Tradiční hovězí guláš se smaženou cibulkou a klobáskou, špekový knedlík125,-

Králičí stehno na česneku a cibulce, dušený špenát a domácí bramborový knedlík, silná šťáva199,-

Variace z husičky z domácí farmy s červeným a bílým zelím, variace knedlíčků, silní šťáva240,-

Vepřový Stroganov se žampiony a kyselou okurkou, dušená bylinková rýže115,-

Půlka z kuřátka z domácí farmy s bílým zelím, šťouchané branbůrky145,-

Zadělávané hovězí zadní se svíčkovou omáčkou a domácím houskovým knedlíkem135,-

Pomalu dušená hovězí kližka s křenovou omáčkou, domácí špaldový knedlík149,-

Dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-

Jablečný koláč s drobenkou a vanilkovou zmrzlinou65,-

Domácí perníkový dort79,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet75,-

Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové95,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.