17.11.2014 – 23.11.2014

« předchozí následující »

17.11.2014 - 23.11.2014

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l 40,-

Kozel 12° točený 0,5l40,-

Točená Kofola 0.3l21,-

Saláty a předkrmy

Malý Caésar salát s vajíčkem a parmezánem75,-

Pečená drůbeží játra zalitá v sádle s dýňovým kompotem89,-

Husí paštika ve skleničce se želé z červeného vína a kompotem z bílé cibule99,-

Pečené husí tučné játro (Foie Gras) s karamelizovanými jablky169,-

Polévky

Tradiční husí kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Falešná drštková polévka z hlívy60,-

Hlavní

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, parmezán135,-

200g steak z vepřové krkovice s restovanými brambůrkami s cibulkou a slaninou179,-

Klasický segedínský guláš se zakysanou smetanou, domácí houskový knedlík115,-

Špikovaný hovězí krk na víně s kořenovou zeleninou, jemné petrželkové pyré240,-

Dušená hovězí kližka na houbách s bylinkovou rýží125,-

Zadělávaná husa s kořenovou zeleninou a hráškem, houskový knedlík199,-

Pomalu konfitované husí stehno s červeným a bílým zelím, variace knedlíků250,-

Špikovaná kančí kýta se svíčkovou omáčkou a domácím houskovým knedlíkem145,-

400g pečená makrela na olivovém oleji s tymiánem a citronem, polentová kaše345,-

Dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-

Povidlové tašky z odpalovaného těsta s mletými ořechy79,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Sorbety - Malina, Mango, Limeta-citrón - 1kulička30,-

Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové, mango sorbet95,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.