24.11.2014 – 30.11.2014

« předchozí následující »

24.11. - 30.11. 2014

Něco na začátek

Točená Kofola 0,3l21,-

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l 40,-

Kozel 12° točený 0,5l40,-

Saláty a předkrmy

Malý Caésar salát s vajíčkem a parmezánem75,-

Husí paštika ve skleničce se želé z červeného vína a kompotem z bílé cibule99,-

Pečená drůbeží játra zalitá v sádle s dýňovým kompotem89,-

Marinované husí tučné játro ( Foie Gras) s pečenými jablky a dýňovým kompotem169,-

Polévky

Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Tradiční Kaldoun - smetanová polévka z hus s nudlemi65,-

Hlavní

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, parmezán115,-

Guláš z kokořínské zvěřiny s karlovarským knedlíkem155,-

Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a domácím perníkovým kndelíkem165,-

Konfitované králíčí stehno s bílým zelím a domácími bramborovými špalíky185,-

200g steak z vepřové krkovice s restovanými brambůrkami s cibulkou a slaninou199,-

400g pečená makrela na olivovém oleji s tymiánem a citronem, polentová kaše345,-

Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem89,-

Pomalu dušená hovězí kližka se znojemskou omáčkou, dušenými okurkami a domácím houskovým knedlíkem110,-

Variace z pečené husy, červené zelí s badyánem, bílé kysané, dva druhy knedlíků240,-

Dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-

Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové, mango sorbet 95,-

Nugátové Crème Brûlée s pistáciovou zmrzlinou79,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Sorbety - Mango, Limeta-citron, malina 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.