13.7.2015 – 19.7.2015

13.7.2015 - 19.7.2015

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l45,-

Kozel 12° 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Saláty a předkrmy

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Míchaný listový salátek s hořčicovým dresinkem, vařeným BIO vajíčkem, bylinkové krutony, strouhaný sýr Gran Moravia 99,-

(100g) -dle domácího receptu ochucený tataráček s česnekem a cibulkou, čerstvé topinky125,-

Polévky

Klasický husí kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi55,-

Hlavní

Pomalu dušené hovězí přední na houbách, domácí houskový knedlík 179,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, vařené BIO vajíčko, bylinkové krutony189,-

Brasírované jehněčí kolínko na víně a kořenové zelenině, bylinkové pyré s česnekem345,-

„Fish and chips“ – treska obecná smažená ve vinném těstíčku s bylinkami, steakové hranolky 159,-

Kachní roládka z karlštejnské drůbeží farmy se žemlovou nádivkou, marmeláda z červeného zelí, pečené jablko, domácí bramborové špalíky255,-

Houbové risotto z rýže Arborio s bylinkami a kmínem, strouhaný sýr Gran Moravia99,-

Pomalu pečené stehno z karlštejnského BIO kuřátka, máslové brambůrky s pažitkou139,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Sorbety,zmrzliny - Limeta-citron, vanila, malina, kokos, jahoda 1kulička 30,-

Domácí meruňkový koláč s drobenkou 79,-

Domácí citronový koláč s lineckým těstem a čerstvým ovocem79,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.