6.7.2015 – 12.7.2015

6.7.2015 - 12.7.2015

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l45,-

Kozel 12° 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Saláty a předkrmy

Míchaný listový salátek s hořčicovým dresinkem, vařeným BIO vajíčkem, bylinkové krutony, strouhaný sýr Gran Moravia 99,-

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb125,-

Dle domácího recepru marinovaný hermelín, listový salátek, čerstvý chléb99,-

Polévky

Klasická gulášová polévka s majoránkou a česnekem55,-

Hlavní

Tomatové risotto z rýže Arborio s bylinkami a sušenými rajčaty 99,-

Pomalu dušené hovězí přední na houbách, domácí houskový knedlík 179,-

Brasírované jehněčí kolínko na víně a kořenové zelenině, bylinkové pyré s česnekem349,-

Pikantní vepřový guláš s majoránkou a česnekem, domácí karlovarský knedlík 159,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, vařené BIO vajíčko, bylinkové krutony189,-

Pomalu pečený vepřový bůček s vlažným čočkovým salátkem, sázené vajíčko, kyselá okurka139,-

200g sous vide Rib eye steak, konfitovaná letní zelenina, silná vinná omáčka325,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Presovaný meloun Cantaloupe ve vakuu se šlehaným sýrem Mascarpone s vanilkou 79,-

Sorbety,zmrzliny - Limeta-citron, vanila, malina, kokos, jahoda 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.