2.11.2015 – 8.11.2015

« předchozí následující »

2.11.2015 - 8.11.2015

Něco na začátek

Točená Kofola 0,3l25,-

Domácí malinová limonáda s kousky malin a mátou 0,5l45,-

Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-

Limeta-citron, vanila, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 30,-

Saláty a předkrmy

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Trhaný přírodní kozí sýr z Krasolesí s trhaným listovým salátkem s tmavým balsamicem, pečené jablko135,-

Houbová tlačenka s kořenovou zeleninou89,-

Polévky

Klasický husí kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-

Staročeská zelňačka s pečenou klobáskou55,-

Klasická husí kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-

Hlavní

Štěpánský karbenátek, bramborové pyré se slaninou 99,-

Výpečku z vepřového bůčku, dušené bílé zelí, houskové knedlíky 145,-

Variace smažených sýrů, vařené brambůrky s máslem, čerstvý baby špenát 129,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, Gran Moravia 189,-

Dle našeho receptu dělané ravioly plněné mletým masem, dušené zelenina, krémová telecí omáčka 199,-

200g steak z vepřové pečeně, pečené brambůrky s cibulkou225,-

12 hodin dušená hovězí líčka s kořenovou zeleninou ve víně Kraus Dornfelder 2013, bramborovo – petrželkové pyré 245,-

Variace z karlštejnské kachničky, bílé zelí, dva druhy knedlíků 265,-

½ chlumínského kuřátka, kořenová zelenina, pečené brambůrky179,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné mělnickými švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Pošírovaná hruška v červeném víně s badyánem a skořicí, jablečný sorbet 79,-

Jablečný dortík od naší cukrářky Věrky, sorbet ze zeleného jablka 89,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.