28.12.2015 – 3.1.2016

28.12.2015 - 3.1.2016

Něco na začátek

 Točená Kofola 0,3l25,-
 Lobeč 10° 0,5l35,-
 Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-
  Domácí malinová limonáda s kousky malin a mátou 0,5l 45,-
 Lobeč STOUT černé 5,1alc. 0,3l36,-

Saláty a předkrmy

 Domácí husí paštika s marmeládou z bílé cibule, pečené jablko, náš kmínový chléb 125,-
 100 g terina z marinovaných jater Foie Gras, vinná redukce, jablečný kompot175,-
 6ks gratinovaných šneků s česnekovým máslem190,-

Polévky

 Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-
 Podkrkonošské kyselo s houbami a vejcem 65,-

Hlavní

 Bylinkové risotto se sýrem Gran Moravia 99,-
 Záhorácký závitek se zelím a slaninou, dušená rýže139,-
 Náš štěpánský karbenátek s majoránkou a česnekem, vařené brambůrky145,-
 Uzená vepřová plec, čočka, kyselá okurka159,-
 Pomalu dušená hovězí kližka s koprovou omáčkou, vařeným vajíčkem, karlovarské knedlíky179,-
 4 ks smažené kuřecí paličky v kukuřičné strouhance, náš čerstvý chléb 185,-
 200g Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, Gran Moravia 245,-
 200g pečený pstruh lososovitý, křenové pyré, kořenová zelenina, omáčka Beurre Blanc255,-
 200g steak z prorostlé krkovice, pečené brambůrky se slaninou, telecí Demi - glace265,-

Teplé dezerty

 Tvarohové knedlíky s mělnickými švestkami, vanilková zmrzlina99,-

Dezerty

 Jablečný dortík od naší cukrářky Věrky, sorbet ze zeleného jablka110,-
 Limeta-citron, vanila, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička30,-
 Perníkové Crème Brûlée, pistáciová zmrzlina 89,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.