4.1.2016 – 10.1.2016

4.1.2016 - 10.1.2016

Něco na začátek

 Točená Kofola 0,3l25,-
 Lobeč 10° 0,5l35,-
 Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-
 Domácí malinová limonáda s kousky malin a mátou 0,5l 45,-

Saláty a předkrmy

 Domácí husí paštika s marmeládou z bílé cibule, pečené jablko, náš kmínový chléb 125,-
 100 g terina z marinovaných jater Foie Gras, vinná redukce, jablečný kompot175,-
 6ks gratinovaných šneků s česnekovým máslem190,-

Polévky

 Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-
 Frankfurtská s pečenou brambůrkou a klobáskou 55,-

Hlavní

 Smažený mělnický květák, vařené brambůrky s máslem 99,-
 Rolované vepřové uzené maso, čočka, kyselá okurka139,-
 Pomalu pečený bůček na česneku, dušené bílé zelí, jemné bramborové pyré145,-
 Segedínský guláš vepřové plece, naše houskové knedlíky 159,-
 Pomalu dušená hovězí kližka se znojemskou omáčkou, karlovarské knedlíky179,-
 4 ks smažené kuřecí paličky v kukuřičné strouhance, náš čerstvý chléb 185,-
 200g Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, Gran Moravia 245,-
 200g pečený pstruh lososovitý, křenové pyré, kořenová zelenina, omáčka Beurre Blanc255,-
 200g steak z prorostlé krkovice, pečené brambůrky se slaninou, telecí Demi - glace265,-
 Náš domácí burger z mletého hovězího Chuck Rollu – vyzrálé přední maso z krku plemene Black Angus, naše bylinková bulka, steakové hranolky, pikantní tomatová salsa, sýr Gouda, rozpečená slanina, čerstvý salátek, majonéza289,-

Teplé dezerty

 Tvarohové knedlíky s mělnickými švestkami, vanilková zmrzlina99,-

Dezerty

 Jablečný dortík od naší cukrářky Věrky, sorbet ze zeleného jablka110,-
 Perníkové Crème Brûlée, pistáciová zmrzlina89,-
 Limeta-citron, vanila, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.