26.5.2014 – 1.6.2014

« předchozí následující »

26.5.-30.5.2014

Něco na začátek

Domácí malinová limonáda s limetkami a mátou 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 21,-

Čepovaný Kozel 12° 0,5l35,-

100% džusy Rauch33,-

Saláty a předkrmy

150g celého uzeného sivena z Liběchova dle našeho receptu, bylinkové pesto a čerstvý chléb89,-

Paštika z kokořínské zvěřiny se želé z bílého vína, marmeláda z cibule a pečené jablko99,-

Míchaný salát s jarní zeleninkou, mělnickýcm chřestem a medovým dresinkem60,-

Polévky

Klasická česnečka s uzeným masem a majoránkou60,-

Tradiční staročeská kulajda s houbami55,-

Hlavní

Pečený bůček se zeleninkou a silnou šťávou, bramborové pyré s kroupami89,-

Smažené řízečky z mléčného vemínka, vařené nové brambůrky s tvarohem a pažitkou99,-

Pomalu dušená hovězí kližky se svíčkovou omáčkou, domácí houskový knedlík125,-

Krémové risotto s chřestem z Hostína u Vojkovic115,-

Štěpánský Burger ¨Obouručák¨- křupavá houska plněná mletým burgerem ze středočeského hovězího masa, sýr, zelenina, majonéza, steakové hranolky a salát Coleslaw165,-

Srnčí ragou na víně s dušenou zeleninou , petrželkovo-bramborové pyré135,-

Steak ze stařeného hovězího pupku -Flap, s konfitovanou zeleninou a pestem, pečená brambora na soli plněná bylinkovým tvarohem220,-

Dezerty

Malinový dort s rebarborovým sorbetem69,-

Bezinková Pana Cotta s jahodovou omáčkou59,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.