20.10.2014 – 26.10.2014

20.10.2014 - 26.10.2014

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l 40,-

Krajinská 27 12° točený 0,5l40,-

Točená Kofola 0.3l21,-

Saláty a předkrmy

Paštika z vodňanské kachny pošírovaná ve skleničce s rybízovým želé, kompot z bílé cibule135,-

Míchaný listový salátek se zeleninkou s grilovanými kuřecími kousky, vařeným vajíčkem a pečenými brambůrkami, domácí hořčicový dresink125,-

Naložené pečené maso s česnekem a bylinkami ve skleničce zalité kachním sádlem79,-

Polévky

Tomatová polévka se zeleninou50,-

Tradiční kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Hlavní

Pečená drůbeží játra na cibulce se slaninou s máslovými brambůrkami a domácí tatarkou135,-

Pomalu dušená hovězí kližka s rajskou omáčkou, domácí houskový knedlík169,-

Pečené hovězí maso na paprice s konfitovanými paprikami se zakysanou smetanou,149,-

Řízečky z chlumínského kuřátka s pažitkovými brambůrkami145,-

8hodin konfitovaný špikovaný hovězí krk v červeném víně, bramborové pyré s petrželkou,240,-

200g vepřového kolínka v silném vývaru s majoránkou a česnekem, čerstvý chléb99,-

Smažený holandský řízek se sýrem a jemným bramborovým pyré125,-

Pečené krůtí stehno na cibulce s červeným zelím a špekovým knedlíkem199,-

Variace z domácí husičky s červeným a bílým zelím, 2 druhy domácích knedlíků245,-

Dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové95,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.