19.1.2015 – 25.1.2015

« předchozí následující »

19. 1.2015 - 25.1.2015

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 21,-

Kozel 11° 0,5l40,-

Saláty a předkrmy

Míchaný listový salátek s dresinkem z bílého balsamica, plátky sušené šunky115,-

Husí paštika ve skleničce se želé z červeného vína a kompotem z bílé cibule 99,-

Lehce zauzený srnčí hřbet s houbovou smaženicí a brusinkami 155,-

Polévky

Staročeská bramboračka s majoránkou a česnekem 60,-

Klasická zelňačka s pečenou klobáskou65,-

Hlavní

Krémové houbové risotto s máslem a bylinkami 99,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, parmezán 125,-

Tradiční srnčí guláš s česnekem a divokým kořením, domácí karlovarský knedlík135,-

Pomalu tažená srnčí plec se svíčkovou omáčkou,brusinkami, špaldový knedlík159,-

Pečená zimní treska „Cod fish“ dle tradiční francouzské receptury á la Choucroute – s dušeným bílým zelí, pečenou slaninou a klobáskami, jemné bramborové pyré 235,-

Konfitované kachní stehno s červeným a bílým zelím, dva druhy domácích knedlíků 255,-

Pomalu zadělávaná hovězí kližka s hamburskou omáčkou, kyselou okurkou a uzeninou, houskový knedlík149,-

Kančí kýta se šípkovou omáčkou a kořenovou zeleninou, perníkové knedlíčky 169,-

Domácí houbové ravioly v lanýžovo – houbové omáčce, kořenová zelenina145,-

Řízečky z jelení kýty se slaninovým pyré a silnou vinnou omáčkou 189,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné ořechovou náplní, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Domácí povidlové tašky z odplovaného těsta 75,-

Dezerty

Kávové Crème Brûlée s pistáciovou zmrzlinou 79,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Sorbety - Hruška, Limeta-citron, malina 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.