16.2.2015 – 22.2.2015

« předchozí následující »

16.2.2015 - 22.2.2015

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l40,-

Kozel 11° 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 21,-

Saláty a předkrmy

Míchaný listový salátek s dresinkem z bílého balsamica, plátky sušené šunky115,-

Husí paštika ve skleničce se želé z červeného vína a kompotem z bílé cibule 99,-

Crème Brûlée z husích tučných jater Foie gras, jablečný kompot 130,-

Polévky

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-

Domácí dršťková polévka60,-

Hlavní

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, parmezán 129,-

Smažený holandský řízek se sýrem Gouda, máslové brambůrky s petrželkou99,-

Pečená zimní treska na bylinkách, domácí ricotta ravioly se silnou rybí omáčkou 255,-

Pomalu dušené hovězí zadní se svíčkovou omáčkou a brusinkami, karlovarský knedlík135,-

Pečené stehno z BIO kuřátka s bylinkami, bramborové pyré s kořenovou zeleninou 155,-

Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou, špaldový a houskový knedlík vlastní výroby115,-

Králičí konfitované stehno na cibuli, dušený špenát, bramborové špalíky165,-

Dušená hovězí líčka na červeném víně Dornfelder od vinaře Krause, pyré z kořenové petržele 189,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-

Dezerty

Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové 75,-

Kávové Crème Brûlée s pistáciovou zmrzlinou 79,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Sorbety - Hruška, Limeta-citron, malina 1kulička 30,-

Čokoládová koule s překvapením plněná marinovanými pomerančovými segmenty, citrusovým sorbetem a vanilkovým krémem 110,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.