9.3.2015 – 15.3.2015
9.3. 2015 - 15.3.2015
Něco na začátek
Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l40,-
Kozel 11° 0,5l40,-
Točená Kofola 0,3l 21,-
Saláty a předkrmy
Míchaný listový salátek s dresinkem z bílého balsamica, plátky sušené šunky 115,-
Husí paštika ve skleničce se želé z červeného vína a kompotem z bílé cibule 99,-
200g - Dle našeho receptu ochucený hovězí tataráček s kapary a pošírovaným BIO vajíčkem, domácí bramborová sláma 225,-
Polévky
Silný drůbeží vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 60,-
Klasická frankfurtská polévka s pečenou brambůrkou a klobáskou65,-
Hlavní
Uzené vepřové koleno s křenovou omáčkou, špaldový knedlík vlastní výroby99,-
Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, parmezán 145,-
Konfitované stehno z litoměřického králíka s dušeným špenátem, bramborové špalíky 175,-
Pomalu pečené kachní stehno s červeným a bílým zelím, dva druhy domácích knedlíků245,-
Pomalu pečená vepřová žebírka ze středočeského selátka s variací hořčic, křenem a čerstvým chlebem125,-
Klasický segedínský guláš se zakysanou smetanou, houskový knedlík139,-
Pomalu dušené hovězí zadní s rajskou omáčkou, domácí houskový knedlík 169,-
Roládka z litoměřického BIO kuřátka se žemlovou nádivkou,jemným bramborovým pyré a silnou šťávou179,-
200g - „Top Blade“ – steak z vyzrálého loupané plece s pečenými brambůrkami, silná omáčka z červeného vína299,-
Teplé dezerty
Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-
Dezerty
Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové 75,-
Kávové Crème Brûlée s pistáciovou zmrzlinou 79,-
Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-
Sorbety,zmrzliny - Limeta-citron, vanila, malina, kokos, jahoda 1kulička 30,-
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
