30.3.2015 – 5.4.2015

30.3.2015 - 5.4.2015

Něco na začátek

 Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l45,-
 Kozel 12° 0,5l40,-
 Točená Kofola 0,3l 25,-

Saláty a předkrmy

 Míchaný listový salátek s dresinkem z bílého balsamica, plátky sušené šunky 115,-
 Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-
 Pečené králíčí kousky ve skleničce s bylinkami a česnekem, čerstvá cibulka, kmínový chléb 115,-

Polévky

 Staročeská kulajda s vařeným křepelčím vajíčkem a houbami 65,-
 tradiční hudí kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Hlavní

 Pečená vepřová játra s cibulkou a slaninou, restované brambůrky 99,-
 Vepřová pečeně na cibuli s bílým zelím, domácí bramborové špalíky 135,-
 Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, parmezán 159,-
 Pomalu dušená hovězí kližka s koprovou omáčkou a vařeným vajíčkem, domácí houskový knedlík 179,-
 Smažené houby (hlíva, žampion) s máslovými brambůrkami a domácí tatarkou 145,-
 Pravý pečený zabijačkový guláš se smaženou cibulkou a domácím houskovým knedlíkem 169,-
 Staročeský recept králíka na černo s povidly a rozinkami, perníkové knedlíčky 199,-
 300g z kolínka mělnického selátka pečeného na pivě, variace hořčic, čerstvý kmínový chléb 149,-

Teplé dezerty

 Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

 Domácí tvarohový dort (Cheese cake), citrónová marmeláda dle receptu Magdaleny Rettigové 75,-
 Kávové Crème Brûlée s pistáciovou zmrzlinou 79,-
 Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-
 Sorbety,zmrzliny - Limeta-citron, vanila, malina, kokos, jahoda 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.