27.4.2015 – 3.5.2015

« předchozí následující »

27.4.2015 - 3.5.2015

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l45,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Kozel 12° 0,5l40,-

Saláty a předkrmy

Tlačenka z nožiček a kolínek s majoránkou a česnekem, čerstvá cibulka, kmínový chléb125,-

Škvarky ze hřbetního sádla zalité sádlem s pečenou cibulkou, čerstvý chléb 99,-

Pečené kousky masa ve skleničce se sádlem, kyselá okurka, čerstvý chléb 135,-

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Salátek z listů jarních salátů s čerstvou krájenou zeleninkou s medovým dresinkem99,-

Polévky

Klasická čočková s klobáskou 65,-

Zadělávaná rybí polévka s krutony65,-

Hlavní

150g vařené koleno z mělnického selátka v silném vývaru, čerstvý kmínový chléb 129,-

Pravý pečený zabijačkový guláš s vnitřnostmi a mletou sladkou paprikou, domácí houskový knedlík 129,-

Pomalu dušená hovězí kližka se svíčkovou omáčkou , domácí karlovarský knedlík 179,-

Segedínský guláš z plece a bůčku prasete Mangalica,bramborové špalíky 189,-

Brasírovaný hovězí krk na víně s kořenovou zeleninou, jemné bramborové pyré 199,-

½ mladého baby kuřátka s karlštejnské drůbeží farmy s nádivkou, bramborové pyré 235,-

Konfitované stehno z karlštejnské kachničky s červeným a bílým zelím, dva druhy knedlíků 255,-

Vepřový závitek s klobáskou a cibulkou, dušená bylinková rýže149,-

Listy mladého špenátu s dresinkem z čeného rybízu s marinovaným kachním prsíčkem199,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Kávové Crème Brûlée s pistáciovou zmrzlinou 79,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Sorbety,zmrzliny - Limeta-citron, vanila, malina, kokos, jahoda 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.