18.5.2015 – 24.5.2015

« předchozí následující »

18.5. 2015 - 24.5.2015

Něco na začátek

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l45,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Kozel 12° 0,5l40,-

Saláty a předkrmy

Tlačenka z nožiček a kolínek s majoránkou a česnekem, čerstvá cibulka, kmínový chléb 125,-

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Salátek z listů jarních salátů s čerstvou krájenou zeleninkou s medovým dresinkem99,-

Polévky

Silný vývar z BIO kachny s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Hlavní

Řízečky z vepřových jater, vařené brambůrky s tvarohem a pažitkou 115,-

Salátek ze tří druhů listů s olivovým olejem a hrubou solí,přírodní sýr s modrou plísní, pečené jablko 139,-

Pomalu dušená hovězí kližka s koprovou omáčkou, domácí karlovarský knedlík 179,-

Brasírovaný hovězí krk s kořenovou zeleninou ve víně Kraus Dornfelder 2013, jemné bramborové pyré199,-

Konfitované králičí stehno, dušený špenát, domácí bramborové špalíky 225,-

Variace z kachničky z karlštejnské drůbeží farmy, dušené bílé zelí, dva druhy domácích knedlíků 265,-

Pečené filátka z třeboňského candáta, wasabi pyré, nakládaný růžový zázvor, silná omáčka z rybího vývaru 255,-

Uzené vepřové koleno z plemene Mangalica, variace hořčic, čerstvý chléb149,-

Pečený bůček z mladého selátka, dušené bílé zelí, domácí houskový knedlík169,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina85,-

Dezerty

Vanilkové Crème Brûlée s pistáciovou zmrzlinou 79,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Sorbety,zmrzliny - Limeta-citron, vanila, malina, kokos, jahoda 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.