3.8.2015 – 9.8.2015

3.8.2015 - 9.8.2015

Něco na začátek

Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l45,-

Saláty a předkrmy

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Míchaný listový salátek s hořčicovým dresinkem, vařeným BIO vajíčkem, bylinkové krutony, strouhaný sýr Gran Moravia 99,-

Škvarky zalité v sádle, čerstvá cibulka, náš kmínový chléb 89,-

Polévky

Fazolová polévka s uzenou červenou paprikou a pečenou klobáskou 55,-

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-

Hlavní

Domácí spätzle s restovanými čerstvými houbami a slaninou 99,-

Vařený hovězí jazyk s křenovou omáčkou, naše houskové knedlíky 115,-

Pomalu pečená vepřová žebírka s pikantní marinádou, variace omáček, čerstvý chléb 159,-

Pomalu dušená hovězí kližka se svíčkovou omáčkou, domácí karlovarský knedlík 179,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, vařené BIO vajíčko, bylinkové krutony189,-

Pomalu konfitované kachní stehno, dušené bílé zelí, domácí bramborové špalíky 255,-

500g doráda královská pečená v celku s tymiánem i citronem, pečená brambora v celku299,-

Brasírované jehněčí kolínko na víně a kořenové zelenině, bylinkové pyré s česnekem349,-

Pikantní vepřový guláš s pečenou cibulkou a slaninou, variace našich knedlíků 139,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné mělnickými meruňkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou a malinový sorbet 75,-

Domácí meruňková panna cotta s mango sorbetem79,-

Míchané lesní ovoce s vanilkovým mascarpone 65,-

Náš jablečný koláč v lineckém těstě se skořicí, sorbet ze zeleného jablka75,-

Sorbety, zmrzliny - Limeta-citron, vanila, mango, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, karamel 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.