10.8.2015 – 16.8.2015

10.8. 2015 - 16.8.2015

Něco na začátek

Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Domácí limonáda z květu černého bezu s mátou 0,5l45,-

Saláty a předkrmy

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Míchaný listový salátek s hořčicovým dresinkem, vařeným BIO vajíčkem, bylinkové krutony, strouhaný sýr Gran Moravia 99,-

Škvarky zalité v sádle, čerstvá cibulka, náš kmínový chléb 89,-

Polévky

Studená tomatová polévka s olivovým olejem a hrubou solí55,-

Hlavní

Pomalu dušená hovězí kližka se svíčkovou omáčkou, domácí karlovarský knedlík 179,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, Gran Moravia 189,-

Brasírované jehněčí kolínko na víně a kořenové zelenině, bylinkové pyré s česnekem349,-

Řízečky z mladého BIO kuřátka, lehký bramborový salátek s dijonskou hořčicí 139,-

Smažená treska obecná s bylinkami s míchaným listovým salátkem, segmenty pomeranče a grepu 169,-

Výpečky z mělnického selátka, dušené bílé zelí, domácí bramborové špalíky115,-

Sous Vide růžový kančí hřbet s míchaným listovým salátkem, kořenovou zeleninou, čerstvé ovoce199,-

Variace z pečené chlumínské kachničky, dušené bílé zelí, 2 druhy našich knedlíků 255,-

Pomalu pečené kuřecí kousky s pikantní omáčkou, čerstvý chléb 159,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné mělnickými švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Náš švestkový koláč s drobenkou, maracuja sorbet75,-

Staročeský povidloň naší cukrářky Věrky s mátou, sorbet ze zeleného jablka75,-

Limeta-citron, vanila, mango, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, karamel 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.