24.8.2015 – 30.8.2015

24.8.2015 - 30.8.2015

Něco na začátek

Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Domácí malinová limonáda s kousky malin a mátou 0,5l 45,-

Saláty a předkrmy

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb125,-

Míchaný listový salátek s hořčicovým dresinkem, vařeným BIO vajíčkem, bylinkové krutony, strouhaný sýr Gran Moravia 99,-

Polévky

Silný kachní vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-

Čočková s česnekem a majoránkou, pečená uzenina 55,-

Hlavní

Restovaná vepřová játra se slaninou a cibulkou, pečené brambůrky La Ratte 139,-

Pomalu dušená hovězí kližka s křenovou omáčkou, domácí karlovarský knedlík 169,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, Gran Moravia 189,-

Brasírovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou, jemné bramborové pyré s česnekem 215,-

Variace z pečené chlumínské kachničky, dušené bílé zelí, 2 druhy našich knedlíků 255,-

Na olivovém oleji pečená filátka z mořského vlka, míchaný listový salátek s dresinkem z tmavého Aceta Balsamica, segmenty pomeranče a grepu299,-

200g – Top Blade steak, steak z loupané plece plemene Black Angus, bramborové škubánky s konfitovanou kořenovou zeleninou 349,-

Škubánky s mákem a cukrem, teplé máslo 89,-

Domácí čevabčiči s mletou paprikou, vařené brambůrky s máslem, hořčicová majonéza 115,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné mělnickými švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Taštičky plněné povidly z bramborovo - odpalovaného těsta 89,-

Dezerty

Limeta-citron, vanila, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 30,-

Domácí jablečná bublanina se skořicí a sorbetem ze zeleného jablka75,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.