21.9.2015 – 27.9.2015

« předchozí následující »

21.9.2015 - 27.9.2015

Něco na začátek

Lobeč Ležák 12° 0,5l40,-

Domácí malinová limonáda s kousky malin a mátou 0,5l 45,-

Točená Kofola 0,3l 25,-

Saláty a předkrmy

Paštika z hus z karlštejnské drůbeží farmy, kompot z bílé cibule, čerstvý chléb 125,-

Trhaný přírodní kozí sýr z Krasolesí s trhaným listovým salátkem s tmavým balsamicem, pečené jablko135,-

Domácí tlačenka z vepřových kolen a uzeného, čerstvá cibulka, ocet, náš kmínový chléb 89,-

Polévky

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 65,-

Frankfurtská polévka s pečenou klobáskou 55,-

Hlavní

Domácí sekaná se silnou šťávou, vařené brambůrky s pažitkou99,-

Pomalu dušená hovězí kližka se svíčkovou omáčkou, brusinky, karlovarské knedlíky169,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, Gran Moravia 189,-

Pečené stehno z kralupského králíka, dušený špenát, domácí bramborové špalíky 199,-

200g steak z vepřové krkovičky, pečené brambůrky s bylinkami, telecí Demi glace 225,-

Srnčí hřbet sous vide se míchaným listovým salátkem, čerstvým ovocem a kořenovou zeleninou255,-

Pečený zabijačkový guláš s majoránkou a česnekem, houskové knedlíky 125,-

Na růžovo pečené husí prso z karlštejnské drůbeží farmy, dušené bílé zelí, variace knedlíků 299,-

16 hodin pečená vepřová žebírka v pikantní marinádě, variace hořčic, čerstvý chléb 149,-

Teplé dezerty

Tvarohové knedlíky plněné mělnickými švestkami, strouhaný perník a vanilková zmrzlina 85,-

Dezerty

Klasické vanilkové crème brûlée, maracuja sorbet 79,-

Tvarohový dortík s jablky, sorbet ze zeleného jablka 89,-

Limeta-citron, vanila, jahoda, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 30,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.