10.10.2016 – 16.10.2016
10.10.2016 - 16.10.2016
Něco na začátek
Točená Kofola 0,3l 30,-
Lobeč 10° 0,5l40,-
Lobeč Ležák 12° 0,5l45,-
Domácí bezová limonáda s mátou 0,5l 50,-
Saláty a předkrmy
Domácí husí paštika s marmeládou z bílé cibule, pečené jablko, náš kmínový chléb 125,-
Carpaccio z uzeného lososa, hořčicová majonéza, strouhané BIO vajíčko, lístky podzimních salátků 165,-
Polévky
Klasická zelňačka s pečenou klobáskou 65,-
Silná česnečka s uzeným a kroupami60,-
Hlavní
Tvarohové knedlíky plněné mělnickými meruňkami, perník a horkým máslem 99,-
Pečený bůček z mělnického selátka, dušené bílé zelí, houskové knedlíky 165,-
Pečené kuřecí BIO stehno, dušený listový špenát, bramborové špalíky 235,-
200g pečená treska tmavá, bramborové pyré, dušené bílé zelí, pečené klobásky 269,-
Salátek a la Caésar, pečené prso z karlštejnského kuřátka, bylinkové krutony, vařené BIO vajíčko, sýr Gran Moravia 179,-
Pomalu dušená hovězí kližka s koprovou omáčkou, vařené vajíčko, naše karlovarské knedlíky189,-
300g pečená krůtí palička, bramborové pyré, silná šťáva199,-
Pečené celé brambory v popelu, trhaný kozí sýr z Krasolesí, pečená petržel a mrkev, telecí Demi glace139,-
200g telecí hrudí sous – vide, pečená zelenina, vařená celá brambora, telecí glace299,-
Specialita pro 2 osoby: Štěpánský megašpíz – 150g grilovaného kuřecího prsa, 150g grilované vepřové krkovice, 150g grilovaného hovězího steaku Rib eye, grilované papriky, lilek a cuketa, pečené brambůrky se slaninou a cibulkou, 2 druhy omáček690,-
Teplé dezerty
Nugátové knedlíčky se strouhaným perníkem, vanilková zmrzlina 99,-
Dezerty
Náš medovník, vanilková zmrzlina 110,-
Jablečný dortík od naší cukrářky Věrky, sorbet ze zeleného jablka 110,-
Sorbety, zmrzliny Limeta-citron, vanila, malina, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 35,-
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
